Una ricerca dell’ASCOM

CONSUMI. Da quest’autunno il “farmer market” ha raddoppiato: il venerdì mattina al Bosco, il pomeriggio ai Cappuccini
L’Ascom critica la vendita diretta settimanale dei prodotti agricoli effettuata in piazza dai coltivatori «Non si risolve così il caro prezzi»

Raddoppia il mercato contadino a Thiene e raddoppiano anche le polemiche. La Confcommercio mandamentale ha effettuato un’indagine tra i [...]

La mia verità sul

I GARGATI col  CONSIERO

La fantasia  e la bravura dei cuochi ha fatto perdere la conoscenza  delle origine e della tradizione vera del consiero.

Una ricerca , ed ecco quella che secondo me è la verità:

Cosa sono i gargati e cosa è il consiero? Bene! Innanzitutto è necessario ricordare una cosa quando ci si avvicina [...]

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